一個人的晚餐，不對是消夜，金包銀蔥炒飯。半夜肚子餓怎麼辦，把剩菜弄一下唄。蔥白先練蒽油很重要，才會有香氣。蛋黃與白飯均勻攪拌，炒至鬆軟米粒分離後入每家都有的那個祖傳蝦米以及剛才晶瑩剔透的蛋白快速拌炒，入鹽調味，最後加入蔥綠拌炒10秒（別炒過頭焦了，也別火候不夠生了）。voilà！#朱食樂 #一個人的晚餐 #炒飯 Tags: 1 comments 16 likes 0 shares Share this: 朱食樂 About author 「每個人身上都有密碼，對食物挑剔的人在乎的不僅僅是味道，他在乎的是有沒有解開密碼的人。」 一個自以為知道怎麼吃以及為什麼而吃的人 跟大家分享吃的美妙旅程。 誰? 7446 followers 7475 likes View all posts